Higashinakano

Le calme entre Nakano et Shinjuku

Visite guidée

Visite guidée à Higashinakano

Visiter le quartier de Higashinakano

C’est dans la petite ville de Higashinakano que le début de mon aventure a commencé au Japon. J’aurai pu vivre ailleurs, comme dans un quartier plus populaire mais Higashinakano était la seule ville la plus proche de mon école de japonais et dans laquelle je pouvais vivre dans une sharehouse avec ma propre chambre.

Je me souviens encore du premier jour, lorsque j’ai atterri à l’aéroport de Narita. Ce jour-là, j’avais noté sur mon téléphone, tous les trains que je devais utiliser pour me rendre à la sharehouse que j’avais réservé. Arrivé à la gare de Higashinakano, je regardais mon plan pour rejoindre la sharehouse. C’est alors qu’un petit papi était venu à ma rencontre pour m’aider à trouver le chemin. Je n’ai pas compris grand chose, alors nous nous sommes rendu au kôban (poste de police) près de la gare. Les policiers ont pu m’aider en m’indiquant le chemin.

Sur le chemin, j’ai croisé pour la première fois cet arbre ceriser entièrement blanc. L’arbre est celui de la photo prise durant l’été. À chaque fois que je devais rejoindre la gare de Higashinakano, je croisais ce gigantesque arbre. Quelques minutes plus loin, en m’enfonçant dans les petites rues traditionnelles du quartier, je finis par atteindre la maison partagée.

Pour vivre cette première expérience au Japon, je tenais à m’installer dans une sharehouse afin d’échanger avec les autres locataires, et pourquoi pas, améliorer mon niveau de japonais.

Restaurants à Higashinakano

Passer 1 an à Higashinakano ne se résumait pas uniquement à me rendre à l’école tous les après-midi. Bien au contraire, j’en ai profité pour découvrir un peu plus mon quartier et ses quelques restaurants. Alors certes je ne les ai pas tous fait mais j’ai découvert en particulier un restaurant de ramen que je vous partagerais avec plaisir.

Kaedeya

Le restaurant de ramen s’appelle « Kaedeya » et est situé à 2 minutes à pied de la gare de Higashinakano.

Kaedeya est principalement géré par une seule et même personne, un homme de famille assez âgé.

Parfois je voyais sa femme l’aider pour s’occuper du service.

Le restaurant Kaedeya semblait très vieux de l’intérieur mais cela ne me dérangeait pas, car cela faisait ressortir une certaine ambiance. De plus, lorsque je savourais mes ramen, on pouvait écouter du classique dans tout le restaurant. C’était vraiment relaxant.

Pour seulement 4,50€ environ, vous pouvez manger des ramen servis dans de grands bols. Même si le gérant était seul pour s’occuper de la cuisine, il était capable de préparer votre plat en moins de 10 minutes. En attendant, vous pouviez boire du thé glacé servi librement dans des carafes. Le menu proposait une variété de ramen, avec différentes viandes, des légumes, des œufs ou un bouillon avec ou sans épice. Kaedeya était le restaurant que je préférais pour manger des ramen à Tokyo.

Bars et izakaya à Higashinakano

À Higashinakano, il y avait un autre restaurant de type izakaya qui me plaisait qui se spécialisait dans la gastronomie française.

Chouette

Le restaurant s’appelait « Chouette » et se présentait comme un bar. Dans l’ensemble, l’izakaya était relativement petit. Un premier espace donnait sur le bar avec des chaises hautes mais il était possible de manger. Et une seconde partie, séparé d’un paravent, permettait de manger sur une table.

Le cuisinier, un japonais, préparait les plats devant vous et je peux vous dire que c’était très bon. Il était possible de manger de la viande, des légumes et toute autre variété de gastronomie française.

Malheureusement, à l’heure à laquelle j’écris ces lignes, le restaurant semble avoir fermé.

Transports à Higashinakano

Avec un guide touristique

Lucas

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